למרות הקושי: עולים ממנפים את העסק להשתלבות בחברה
הכתבה פורסמה לראשונה באתר "דה מרקר" בתאריך 25.3.13 לקריאת הכתבה באתר
דוד ובטי קליימן עלו ממקסיקו מבלי לדעת איך להכין טורטיות, וכיום הם מייצרים 75 אלף ביום ■ קרינה וגיורא צ'פלינסקי הגיעו מארגנטינה והפכו מרפאה נטושה לבוטיק שוקולד ■ מני אלבז גדל כחרדי בצרפת והקים מכון כושר ששואב ממשנתו של הרמב"ם
לבנות את הגוף ואת העסק
בעוד שני זוגות העולים מנסים לפטם את תושבי ישראל, עולה אחר ידאג שישילו את המשקל המיותר. מני אלבז עלה לישראל לפני שנתיים מצרפת, עם ניסיון כמאמן כושר. העלייה השלימה עבור הצעיר בן ה–27 מסע ארוך שנמשך יותר מעשר שנים. מי שרואה את אלבז בבגדי הספורט יתקשה להאמין שהוא בא מבית חרדי בעל קשר עמוק לחב"ד, וששמו המקורי הוא מנחם מנדל.
